Рубленная говядина с болгарским перцем и репчатым луком на тонком тесте, соус томатный, лимон, зелень петрушки, перец острый стручковый, соль, перец чёрный молотый

Закрытый пирог с начинкой из картофеля с сыром. Тесто дрожжевое: мука, вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное. Льезон: яйцо, вода. Масло топлёное.

Турецкий полуоткрытый мясной пирог, внешне напоминающий хачапури по-аджарски. Мука, вода, дрожжи, сахар, соль. Начинка: говядина рубленная, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, перец стручковый, соль, перец, соус томатный, моцарелла.

Хачапури лодочка из слоёного дрожжевого теста. Мука, вода, соль, сахар, дрожжи, сыр моцарелла, брынза местная, желток куриного яйца.

Закрытый пирог с сыром моцареллой и брынзой. Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, брынза местная, моцарелла, сметана, яйцо.